Total posts: 53 Pages: 3
«« « 1 2 3
|
| 04.12.07 13:02 | Голубцы |
|
 Голубцы из капусты с разными начинками любят во многих странах: голубцы с грибами - это по-чешски, с бараниной - по-турецки, с овощами - по-румынски. Мы предлагаем приготовить два варианта голубцов - с начинкой из мясного фарша и вегетарианские, с грибами. Кстати, в вегетарианские голубцы вместо грибов можно полож ... |
| Comments: 3 | |
|
|
| 22.12.07 19:04 | Равиоли с ветчиной и грибами. |
|
| На 4 порции нам понадобится: Для теста: 1,5 стакана муки, щепотка соли, 2 яйца, 1 яичный желток, 1 ст. л. растительного масла. Для начинки: 1 ст. л. растительного масла, 1 зубчик чеснока, 1 луковица, 250 г шампиньонов, 400 г ветчины, 2 веточки базилика, 4-5 веточек петрушки, 1 пучок зеленого лука, 2 яичных желтка. ... |
| Comments: 0 | |
|
|
| 10.12.07 10:04 | Суши, второй вариант |
|
| Чтобы приготовить суши, надо иметь под рукой (кроме рыбы и риса, разумеется) три незаменимых ингредиента: соевый соус (лучше светлый), приправу васаби и маринованный имбирь. Без любого из них суши заскучают. Купите в специализированном японском магазине рис и уксус для суши. Если поблизости нет такого магазина, ук ... |
| Comments: 6 | |
|
|
updated 17.12.07 10:30 16.12.07 13:45 | нужна помощь!!! |
|
На Новый год идем вгости к друзьям , Договорились прийти с салатами готовыми. Помогите плиз-ни одной свежей идеи в голове. Все или готовили или надоело. Заранее благодарна. Обещела ометить, что обратиться мне посоветовал Die Laughing [] спасибо ему) ... |
| Comments: 15 | |
|
|
| 03.12.07 01:10 | Жюльен куриный. |
|
| На 2 порции (4 кокотницы) понадобится: 200 г куриного филе, 50 г шампиньонов, 1 ст. л. оливкового масла, 1 луковица, 30 г твердого сыра, соль, перец по вкусу. Куриное филе вымыть, обсушить, выложить на разделочную доску, нак ... |
| Comments: 19 | |
|
|
| 01.12.07 00:20 | СУШИ-РОЛЛЫ С ФОРЕЛЬЮ И ОГУРЦОМ |
|
| 2 стакана японского риса форель огурец 2 ст.л. японского уксуса 2,5 ст.л. сахара 2 ч.л. соли васаби нори гари соевый соус В классическом рецепте должна использоваться сырая рыба, но я не рискнула ее купить. Одно дело, когда живешь на ... |
| Comments: 1 | |
|
|
| 03.12.07 03:08 | Мясо по "французски" |
|
| К сожалению не знаю "сколько вешать в граммах" =)) Берём свинину, сыр, лук, шампиньёны, майонез Значит свининну режем кубиками , и слегка обжариваем (совсем слегка), потом кладём в глубокую сковороду (чем глубже тем лучше =) ) Сверху на свинику выкладываем нарезанные "колечками" ... |
| Comments: 22 | |
|
|
| 06.12.07 12:41 | Брускетте |
|
| Бутерброды за 10 минут) Быстро и вкусно) Ингредиенты:Багет Чеснок Перец (молотый) Масло оливковое Сыр Морковь (сырая) Тунец (консерв.) Майонез Приготовление: Багет нарезать кружечками, смазать смесью из масла, перца, чеснока (смешать смесь блендером). Поставить на 5-8 мин в разогретую до 200° духовку. Потом положить сверху смесь из тертого сыра, моркови и майонеза, а ... |
| Comments: 12 | |
|
|
| 06.12.07 13:18 | Креветки в сливочном соусе... |
|
| К НОВОМУ ГОДУ:) Я готовлю это блюдо всегда к Новому 2006...2007...2008(буду) ...году) Очень вкучное и всегда гости в восторге. Фоток пока нет...Думаю закину после Нового года. креветки 1 кг (можно свареные,замороженные) 1 лимон 1 луковица 4 помидора 3 зубчика чеснока 100 г. сыра твердого 50 г. сливочного масла 3 ст. л. растительного масла 100 мл. сливок зелень, соль, перец. Крев ... |
| Comments: 11 | |
|
|
updated 10.12.09 14:12 02.12.09 21:48 | Квашеная капуста |
|
| На одну 3-х литровую банку: 3,5 кг плотной белокочанной капусты (3 кг шинкованной капусты) 60 г соли (на 1 килограмм - 20 г соли), 1 средняя морковь Приготовление: Нашинковать капусту (без кочерыжек), порезать морковь, желательно в ... |
| Comments: 4 | |
|
|
updated 23.04.08 01:06 23.04.08 00:56 | Натуральные красители для пасхальных яиц |
|
| Добавьте в кипящую воду немного уксуса, чтобы обезжирить скорлупу. Тогда краска ляжет лучше. Почти все красители можно найти, не выходя из дома, или в природе. Желтые яйца получатся, если отварить их в воде с добавлением луковой шелухи, семян тмина или ромашки. Шафран тоже подойдет, но эт ... |
| Comments: 9 | |
|
|
| 31.10.09 16:23 | Шарлотка |
|
| Ингредиенты: 200 г сахара 5 яиц 200 г муки 500 г яблок Рецепт приготовления: Яйца взбить с сахаром. Добавить муку, все хорошо перемешать. Яблоки почистить, удалить сердцевину, нарезать небольшими дольками. Форму для выпечки смаза ... |
| Comments: 0 | |
|
|
updated 06.02.08 01:15 06.02.08 01:12 | Шоколадно-банановый напиток |
|
| 2 стакана молока 2 банана 50 г черного шоколада 2 палочки корицы Бананы очистить и нарезать кружочками. Шоколад мелко нарезать или натереть на терке. В кастрюлю влить молоко, добавить бананы и шоколад. Поставить на средний огонь и, постоянно помешивая, довести до кипения. В ... |
| Comments: 6 | |
|
|
updated 09.02.08 02:12 09.02.08 02:08 | Кухня |
|
| ... |
| Comments: 26 | |
|
|
updated 28.04.08 01:30 30.11.07 11:37 | Суп детства |
|
| Суп с галушками СОСТАВ На 2 литровую кастрюлю: 2 куринных окорочка 5-7 шт картофелин 1 средняя луковица 30г сливочного масла 7-10 горошинок перца черного 3-4 листа лаврушки соль ГАЛУШКИ 2 яйца 2-3 ст. л молока (можно воды) мука Это суп можно варить на любом мясно ... |
| Comments: 4 | |
|
|
| 02.02.08 02:34 | ШОКОЛАДНО-АПЕЛЬСИНОВЫЙ НАПИТОК |
|
| 2 стакана молока 120 г черного шоколада 3 длинные полоски апельсиновой цедры 0,5 ч.л. растворимого кофе 1 щепотка мускатного ореха Молоко влить в кастрюлю, добавить поломанный на маленькие кусочки шоколад, цедру, кофе и мускатный орех. Прогревать, пока шоколад не растает. Увеличить огонь и, постоянно помешивая, довести до кипения. Сра ... |
| Comments: 2 | |
|
|
updated 03.02.08 01:16 14.12.07 17:03 | ОРАНЖЕВОЕ НАСТРОЕНИЕ |
|
| 750 мл шампанского, 6 апельсинов, 1,5л сухого белого вина, 200 мл апельсинового сока, 100 мл коньяка, 150г сахара, 1/2 лимона.Апельсины очистить от кожуры и косточек, нарезать на кусочки, засыпать сахаром и залить коньяком, апельсиновым и лимонным соком и половиной имеющегося ... |
| Comments: 22 | |
|
|
| 09.07.08 02:08 | Салат "Зайчик" |
|
| Ингридеенты: #каперсы - 50 г #картофель вареный - 2 шт. # горошек зеленый консервированный - 100 г # сельдерей черешковый - 2 стебля # огурчики маринованные - 2 шт. # окорок варено-копченый - 200 г # майонез - 4 ст.л. # яйца крутые - 4 шт. # фасоль - 1 стручок # петрушка - 2 веточки # перец душистый горошком # сол ... |
| Comments: 0 | |
|
|
| 18.07.08 15:44 | Нежное лакомство |
|
| На 4 порции: 400 г диетического творога 200 мл кефира 3 ст. л. меда 1 пакетик ванильного сахара 1 щепотка молотой корицы 200 г клубники 50 г рубленого миндаля Приготовление: 1. Творог растереть в небольшой миске с жидким медом. Добавить ванильный сахар и корицу. Тщательно перемешать 2. Осторожно помешивая, п ... |
| Comments: 1 | |
|
|
updated 08.08.09 13:34 22.03.09 16:03 | Сушки фаршированные |
|
| РЕЦЕПТ: Сушки - 150г Молоко - 3 стакана Фарш мясной - 300 г Лук репчатый - 1,5 головка Масло растительное - 3 ст. ложки Маслины без косточек - 6 шт. Майонез - 4 ст. ложки Сыр твердый тертый - 4 ст. ложки ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. Сушки залейте молоком, оставьте до набухания. 2. Для начинки фарш обжарьте на м ... |
| Comments: 7 | |
|
Total posts: 53 Pages: 3
«« « 1 2 3
|
 |
|
