If this is a first time you visiting Scrolls, please register in Fight Club. If you already registered, please authorize on Fight Club start page with your login and password.
18-01-10 @ 04:23 CooK:Велга Горшочки с курицей и картофелем
Ингредиенты на 4 горшочка: 500 г куриного филе 10 средних картофелин (лучше сначала почистить часть картофеля, что бы не остался лишний) 1 большая луковица 3 ст. л. растительного масла 2 ст. л. Томатной пасты (можно заменить помидорами, я так и сделала) Соль Черный молотый перец Специи Зелень
Приготовление: Курицу нарезать кубиками, луковицу нарезать мелко (можно и полукольцами, кто как любит), обжарить на растительном масле до полуготовности, добавить томатную пасту (разведенную предварительно водой), пассеровать еще минуты 3. Очищенный картофель нарезать крупным кубиком. Разложить мясо по горшочкам, добавить черный молотый перец, специи по вкусу. Затем почти доверху заполнить горшочки картофелем и влить воду на 3/4. Я в воде растворяю соль, и заливаю подсоленной водой. Сверху можно присыпать зеленью. Поставить горшочки в теплую духовку и повысить температуру до 180 градусов. Через 30 минут блюдо готово.