 |
| ru |
 |
01-04-10 @ 02:31
CooK  : Велга  
Соленая горбуша (или любая другая красная рыба)
|
Ингридиенты:
1 кг горбуши
2 столовые ложки соли
1 ст. л сахара
Приготовление:
Необходимо горбушу отделить от костей, снять кожу, затем филе нарезать ломтиками 0.5 -1 см. Соль смешать с сахаром. Укладывать рыбу в ёмкость слоями (я использую пищевой контейнер), посыпая каждый слой смесью из соли и сахара, не забыть и про дно посуды, закрыть крышкой и поставить в холодильник. Часов через 12 рыба готова.
|
Total disscussion threads: 1 Pages: 1
«« « 1 » »»
Post reply | Post reply with quote
Post reply | Post reply with quote
Total disscussion threads: 1 Pages: 1
«« « 1 » »»
|
 |
На ночь засолишь - утром уже есть можно )
