|
| updated 02.12.09 22:01 13.08.09 20:21 | CooK  :
Велга   | Маринованные грибы |
ru |
На 1 кг грибов обычно берется:
соли 0,5 ст. ложки,
уксуса — 0,5 стакана,
лаврового листа — 1 листик,
перца, гвоздики и корицы по 0,1 г,
укропа — 2-3 г.
Приготовление:
Подготовленные грибы выкладывают в дуршлаг, несколько раз погружают в ведро с холодной водой, дают ей стечь, после чего немедленно варят в маринаде.
В кастрюлю вливают воду (0,5 стакана на 1 кг подготовленных грибов), добавляют уксус и соль, затем кладут подготовленные грибы и приступают к варке. Когда вода закипит, нужно снять образовавшуюся пену и варить еще в течение 20—25 минут, причем грибы для равномерного проваривания нужно все время осторожно перемешивать. Образующуюся на поверхности пену удаляют шумовкой. При варке грибы сами выделяют сок и покрываются жидкостью.
Когда грибы будут готовы (осядут на дно), нужно положить пряности (лавровый лист, перец, гвоздику, корицу, укроп), 10 г сахара, 2 г лимонкой кислоты, а затем снова довести до кипения и немедленно равномерно расфасовать в подготовленные, подогретые на пару банки.
Если маринада не хватает, в банки можно долить кипятка.
Банки наполняют чуть ниже верха горлышка и накрывают крышками. Затем их помещают в кастрюлю с подогретой до 70°С водой для стерилизации, которую проводят при слабом кипении в течение получаса.
НЕ забыть про гвоздику.
И ну эти банки, есть сразу ))
Update: 09-09-09 21:19 Приготовила по этому рецепту грибы, успела только сфоткать и сразу съела, ммм...
|
|
| |
|
|
| updated 13.08.09 14:04 13.08.09 14:00 | adminion :
Пересмешник | Чтобы защитить малышей от плохишей ) |
ru |
Отныне опыт получается только с персонажей, уровень которых не ниже 2 от Вашего уровня.
11 не получает опыт с 9 уровня.
10 не получает опыт с 8 уровня.
И т.д.
Mood: Пересмешливое Music: Mr.President - Coco Jambo
|
| Comments: 134 | |
| |
|
|
| updated 13.08.09 10:20 13.08.09 09:41 |
Pollyanna | Вы получили Умение за 10000 награды |
ru |
• Лагерь мародеров - Наместник мародерского лагеря, 15255 / 19999
|
| Comments: 4 | |
| |
|
|
| 12.08.09 15:40 |
fido_nety | 12 августа приходится пик метеорного потока Персеи |
ru |
Один из самых сильных метеорных потоков года можно будет увидеть сегодня ночью. На 12 августа приходится пик метеорного потока Персеиды. Любители суеверий смогут в эту ночь загадать все свои желания, ведь на небе будут появляться более 100 падающих звезд в час.
По данным Международной метеорной организации, максимум потока придется на время с 21.30 до 23.00 киевского времени.
Желаю всем желающим чистого неба и хорошего просмотра))
|
| Comments: 2 | |
| |
|
|
| updated 12.08.09 11:44 12.08.09 11:37 |
Ситар | Захар Май, единственный и не повторимый :) |
ru |
Максим отдыхает ;-)
CUT: Продолжение
Mood: романтичное 
|
| Comments: 2 | |
| |
|
|
| updated 20.09.09 03:40 12.08.09 02:44 |
Скорпиолька | Плюшевая Любовь |
ru |
|
| Comments: 13 | |
| |
|
Total posts: 10177 Pages: 1018
1.. 10.. 20.. 30.. 40.. 50.. 60.. 70.. 80.. 90.. 100.. 110.. 120.. 130.. 140.. 149 150 151 152 153 154 155 156 157 158 159 160.. 170.. 180.. 190.. 200.. 210.. 220.. 230.. 240.. 250.. 260.. 270.. 280.. 290.. 300.. 310.. 320.. 330.. 340.. 350.. 360.. 370.. 380.. 390.. 400.. 410.. 420.. 430.. 440.. 450.. 460.. 470.. 480.. 490.. 500.. 510.. 520.. 530.. 540.. 550.. 560.. 570.. 580.. 590.. 600.. 610.. 620.. 630.. 640.. 650.. 660.. 670.. 680.. 690.. 700.. 710.. 720.. 730.. 740.. 750.. 760.. 770.. 780.. 790.. 800.. 810.. 820.. 830.. 840.. 850.. 860.. 870.. 880.. 890.. 900.. 910.. 920.. 930.. 940.. 950.. 960.. 970.. 980.. 990.. 1000.. 1010..
|
|
| Mo |
Tu |
We |
Th |
Fr |
Sa |
Su |
| | | | | | 1 | | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 | 15 | | 16 | 17 | 18 | 19 | 20 | 21 | 22 | | 23 | 24 | 25 | 26 | 27 | 28 | 29 | | 30 | | | | | | |
|
Улетаю в отпуск. Всех люблю и всех целую, и буду через неделю 8) Всем пока, не скучайте!
Stalkers! 8)))
