|
| updated 08.08.09 13:34 22.03.09 16:03 | CooK  :
Велга   | Сушки фаршированные |
ru |
РЕЦЕПТ:
Сушки - 150г
Молоко - 3 стакана
Фарш мясной - 300 г
Лук репчатый - 1,5 головка
Масло растительное - 3 ст. ложки
Маслины без косточек - 6 шт.
Майонез - 4 ст. ложки
Сыр твердый тертый - 4 ст. ложки
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Сушки залейте молоком, оставьте до набухания.
2. Для начинки фарш обжарьте на масле с рубленым луком, соедините с маслинами, нарезанными кольцами.
3. Подготовленные сушки выложите на противень. В середину каждой положите немного начинки, полейте майонезом и посыпьте сыром. Запекайте 15 минут.
При подаче выложите сушки на блюдо, оформите зеленью.
Music: Слот - Ночной Дозор (Воронка) - bonus
|
| Comments: 7 | |
| |
|
|
| updated 08.08.09 13:41 25.07.08 20:19 | CooK :
Велга | Фаршированный картофель |
ru |
Готовила сегодня оливье и осталось у меня 4 картошки. Решила сделать фаршированный картофель )) Вот что получилось.
На 2 порции:
4 средних картофелины
100 гр фарша.
Сыр
Зелень
Соль
Перец черный молотый
Приготовление:
Картофель очистить и отварить в подсоленной воде до готовности, но следить, чтобы картофель не разварился (можно в мундире сварить, затем очистить). Дать картофелю остыть. Фарш поджарить на сковороде, до тех пор пока он не поменяет цвет, посолить поперчить. В картофеле чайной ложкой сделать углубление и начинить фаршем, сверху посыпать натертым сыром. Картофель выложить на противень и запечь в духовке при температуре 180 градусов, до тех пор пока не расплавится сыр.
Посыпать зеленью и нямать ))))
Music: Ария - Закат
|
| Comments: 2 | |
| |
|
|
| updated 08.08.09 13:43 18.07.08 12:09 | CooK :
Велга | Фаршированные помидоры. |
ru |
Ингредиенты:
6 средних помидорок
300 г фарша
300 г грибов
1 луковица
соль
перец
100 г сыра
Для украшения:
зеленый горошек
зелень
Рецепт приготовления:
Лук мелко нашинковать.
Грибы помыть, почистить и порезать небольшими ломтиками.
На подсолнечном масле обжарить лук до золотистого цвета.
Затем добавить грибы и обжарить с двух сторон.
После этого добавить фарш, посолить, поперчить и жарить до готовности.
Помидоры помыть, срезать верхушку, и при помощи чайной ложки удалить мякоть.
Помидорки наполнить фаршем.
Сыр натереть на мелкой терке.
Помидорки посыпать сыром, украсить зеленым горошком и зеленью.
CUT: Продолжение
Music: Слот - Две войны
|
| Comments: 23 | |
| |
|
Total posts: 3 Pages: 1
«« « 1 » »»
|
|
| Mo |
Tu |
We |
Th |
Fr |
Sa |
Su |
| | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | | 13 | 14 | 15 | 16 | 17 | 18 | 19 | | 20 | 21 | 22 | 23 | 24 | 25 | 26 | | 27 | 28 | 29 | 30 | 31 | | |
|
